Banana split yang dingin dan creamy sangat nikmat disuguhkan untuk camilan sore. Tak perlu repot membuat dessert manis ini, bahan-bahan yang diperlukan mudah didapat dan sederhana.
Simak resep dan cara membuat banana split, sebagaimana disarikan dari buku 100 Resep Minuman Gaul, karya Indriani, Rabu (12/8/2015).
Bahan-bahan
1 buah pisang ambon atau cavendish
3 scoop es krim rasa vanila, stroberi dan cokelat
1 sdm saus cokelat atau susu kental manis rasa cokelat
1 sdm saus stroberi (bisa dibeli di supermarket)
3 sdm whipped cream
3 buah cherry merah untuk hiasan
Cara membuat
1. Potong pisang jadi dua menjadi datar, tempatkan di wadah saji dari mangkuk berbentuk panjang;
2. Tempatkan 3 scoop es krim tersebut di antara dua belahan pisang;
3. Tuang dua macam saus di atas es krim, taburi almond atau kacang mete, beri whipped cream dan hiasi dengan cherry merah.
